موادلازم

آب میوه :   یک ونیم پیمانه

خامه : یک پیمانه

پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین: ۲ قاشق مربا خوری

وانیل : کمی

 

طرزتهیه

نصف پیمانه آب میوه رو بزارید گرم بشه پودر ژلاتین رو بریزد توش و رو بخارآب قرار بدید تا  خوب حل بشه،

خامه وانیل و پودر قندرو با هم مخلوط کنید وهم بزنید تا کمی فرم بگیره(نیازی به فرم گیری کامل نیست )

مابقی آب  میوه رو با ژلاتین  حل شده مخلوط کنید و اون رو کم کم به خامه اضافه کنید ومرتب هم بزنید مخلوط حاصله رو تو یه ظرف چهارگوش بریزید و ۵ ساعت دریخچال قرار بدید بعد برش بزنید و با انواع مغزها تزئین کنید


منبع: http://vszf.blogfa.com

مرسی بانو جون+